夜读｜Comfortfood
Comfortfood，“疗愈系食物”，一种令你心情愉悦的食物，一种不会让你失望的食物。它是一种思念，是一种回忆，一种温暖，一种甜蜜。疗愈系食物带来的情绪，大多是属于私人的记忆与体验，可能是童年生病时，吃的那口莲藕粉，可能是小学放学回家，经过巷口吃的那碗虾饺。Comfortfood千变万化，但终究是能触及你的内心。
大概所有的人都离不开某种味道的左右相伴，也许它会贯穿一生。
清晨，第一缕阳光洒在窗边，你是否想喝一口热汤唤醒模糊的自己？忙碌了一整天，是什么把疲惫冲走了呢？也许是属于自己的那道私房菜吧。
远离家乡的大学生，走在校园，独自前行，看花开花落，看云卷云舒，也许会突然特别想吃外婆炖的鸡汤，那种纯纯的、独有的味道，是任何美味无法比拟的；996的打工人，加班熬夜，奋力拼搏，在繁杂的工作日里也不愿辜负每一顿点来的外卖；心情主导的随性派，食欲也是身体与灵魂的一部分，渴望吃的每一种食物，都对应着一种需要被关注的特定情绪和问题。
Comfortfood是我们的情绪调节器，在灰暗雨天的早晨，吟哦过许多飘逸的诗篇；它是我们回味无穷的口粮，那种记忆深处的味道在舌尖翻滚，已经刻在了我们的思想与心里。
鲜美小巧的灌汤包，白白嫩嫩，饱满、润泽，薄如纸的面皮，多么娇嫩，轻轻咬破，汤汁迸射在口腔，浸润了五脏六腑；滚烫焦红的烤红薯，周身满是草灰，嗅一嗅，腾腾香喷的气味马上占据了全部思绪，令人“口水直流三千尺”；炎炎夏日的黑美人，咔嚓，用刀子将它解剖，里面是令人兴奋的鲜红果肉，咬上一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津，冰凉凉，叫人越吃越爱。才下舌尖，又上心尖，不管多久都不会忘记。Comfortfood这个小精灵，这个洁白的灵魂，它让我们的心灵享受到久违的抚慰。
“行万里路，尝百口鲜”的陆文夫也喜独坐楼前望窗外湖光山色，远眺青山隐隐，自斟自饮，足足消遣三个钟头；周作人介绍起家乡风味食物时，总有些清新隽永、别出心裁的妙论让人神往；张仲景为了让人们散寒取暖，从冬至到除夕为穷人提供药品制作“焦耳”······美食带来的力量让人向往，美食似乎可以治愈一切，当尝到那些熟悉的味道时，再苦的心也会变甜。
人们常用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的情怀。国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上，从胃到心的comfortfood，它正拿着横笛翩然飞来，星星奏乐般的治愈了你。
独自一人坐在窗前，夕阳照在两肩，食一口甜品，喝上一杯热可可，就像在一个湿漉漉的雨夜，你焦急万分终于在最后时刻赶上的那辆公交带给你的些许慰藉；还有突然街角传来某种似曾相识的香气，你怀着一丝期盼、怯生生地前往摸索，熟悉的店面映入眼帘，缓缓落座，柔和的灯光逐渐抚平心中的慌张，厨师将美食的灵魂注入餐点,精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来,你的胃跟心霎那间充满暖意，如一个紧紧的拥抱让你充满安全感，甚至不在乎时间就这样一直流逝下去，情景与回忆的温存也让人更加坚定的追寻自己的理想。
我们好像都在向往治愈的生活，喜欢治愈的影像，从中寻找独属于自己的一片天地。生活百感交集，comfortfood的意义就是，探索每一种味道，每一次改变，每一个顿悟，每一道风景。阳光正好，我们不如看一场浪漫的日落，聊一下无关世俗的天，去寻求专属于你的comfortfood，把生活中的苦，熬成浓浓的汤，静静地滋润平淡的日子，渐渐蔓生出甜蜜的味道，让自己来治愈自己。世间万物，沧海一粟，我想，我应该再来一碗。
文章 | 吴佩洁
排版 | 毛嘉琦 李泽辰
漫画 | 何可人
配音 | 娜菲拉
责编 | 王非凡
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